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Ponderosa · Grupo Bafar

Desde 1973 en la mesa diaria del norte de México.

Ponderosa

Lo que hacen

Embutidos, salchichas y quesos. Los creadores de la salchicha para asar.

Marca de Grupo Bafar, con casa en San Nicolás de los Garza. Producto que se compra seguido y se decide rápido.

Ponderosa: Lo que hacen

Lo que faltaba

Un lugar propio donde la marca no estuviera vendiendo.

Fuera del anaquel, Ponderosa no tenía dónde aparecer cuando alguien todavía no estaba comprando.

Ponderosa: Lo que faltaba

Lo que se construyó

Un recetario, no un catálogo.

Quesadillas de flor de calabaza. Chorizo con papas. Lo que alguien busca un martes a las siete.

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El criterio

Primero útil. Después marca.

Recetas, consejos prácticos, usos reales del producto.

Ponderosa aparece porque hace falta en el platillo, no porque toca publicar.

Ponderosa: El criterio

En redes

La misma lógica, en formato corto.

Parrilla los fines de semana. Cocina y desayuno entre semana.

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La marca dejó de hablar de sí misma y empezó a hablar de la cena.

ponderosa.com.mx ↗ Ejecución: Mixen

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